Anciennement le célèbre restaurant Piment Rouge, a été rénové en 2017 pour lui donner un look contemporain et sophistiqué tout en préservant les moulures de plafond d’origine. Le salon donne sur la place Dorchester et absorbe une abondante quantité de lumière naturelle.

C’est le lieu idéal pour tout cocktail chic d’entreprise, banquet, et conférence pour petits groupes (60 à 220 personnes). Toute réservation inclue le mobilier de salon moderne si souhaité (chaises, lounges, tapis, lampes, tables en marbre, bar en marbre et décor vert).